管理栄養士SHINのいただきま酢！⑤

こんにちは。管理栄養士のSHINです。

いきなり夏本番のような気温になりました💦

日差しも強いので、熱中症にお気を付けください🌞

いよいよ最後のお酢レシピです！

箸休めにプラスで一品、作ってみてください☆

【レシピ】

(材料)

アスパラ1束　大葉5枚　酢 小さじ２　醤油 小さじ１　オリーブオイル 小さじ１

(作り方)

１　アスパラは茎の固い部分を除き、4㎝の長さに切る。大葉は千切りにする。

２　アスパラを2分ほど茹で、水を切る。

３　ボウルにすべての材料を合わせ、和える。